2012年4月19日 星期四

2月26日, Day 3 of 4 – Part B













 
(
宜蘭天氣: 仍然一整天下雨)


蜜雪兒莊園 -> 三星蔥文化館 -> 阿婆蔥油餅-> 亞典蛋糕密碼館 -> 開車回台北 -> 微熱山丘鳳梨酥 -> See You Hotel check-in -> 還車 -> 師大夜巿 -> 田季發爺吉林店


吃過美味的蔥油餅也接近中午12時了. 趕快開車去位於宜蘭巿的亞典蛋糕密碼館. 這個景點是宜蘭48小時一書內介紹. 一睇到巳經跟自己說一定要去, 因我很喜歡空閒時在家弄烘焙. 原來這個博物館也挺遠的, 更加不是在巿中心. 開車接近45mins才到. 到了門口有security指揮車輛進入屬於蛋糕館的停車場. 我們排了一陣子, 車子才能進去.


 


亞典蛋糕密碼館

進入了蛋糕館的參觀範圍真的嚇倒
, 我看到的只是一堆人頭, 擠到像沙甸魚. 想縮沙的念頭此起彼落. 好歹開了這麼久的車才到, 就忍耐一下吧! 這個館對蛋糕的歷史和源流有作簡單的介紹. 又放置了很多製餅工具, 讓人有置身製餅工場的感覺. 他有一邊玻璃後是放有幾台大型工業用的烤箱. 但我不見它在啓動. 估計製餅工場可能在附近另一棟大樓.





亞典蛋糕密碼館的巨型專業烤箱


亞典蛋糕密碼館 - 製作蛋糕必須的量杯, 量匙


亞典蛋糕密碼館 - 其他製餅模具


年輪蛋糕 - 亞典的熱賣


年輪蛋糕真身


館內有一台咖啡機免費讓進館的人喝. 該台咖啡機就類似放在我們公司廚房的coffee machine. 是要按動一個制才brew一杯咖啡. 其實在我前面才有3個人. 最前面兩個是小孩, 正正在我前是一位年青的男生. 最前面兩個小孩一共泡了差不多20, 連杯子也被他們用光. 其實錯不在小孩身上, 是同行的大人. 這是我來過台灣十幾次以來, 首次見識這麼自私的台灣人! 這兩個小孩相信是來自大家族, 有幾個成年男人走過來一直勞動咖啡機的按制再分派給旁邊源源不絕的親人, 不論大人定細路都塞一杯到他們手人上, 完全模視有一大堆人在乖乖排隊取咖啡.  這幾個核凸佬, 除了格衰, 樣更衰!  你們是不是盲的?  怎機臉皮厚成這樣? 好不容易等了超過十幾分鐘才輪到我. 原來館方沒有提供糖及奶精. 所以我不明那幾個男人為何要分給小孩, 小孩跟本不會愛喝黑咖啡!


 


進入及離開都是同一個門口, 門口的左手邊放置了各式蛋糕給遊人選購. 我都買2條了年輪蛋糕 (每條NT130). 可以我覺得這個小小的年輪蛋糕除了個甜"字同個字之外, 便嚐不到其他的味.


 


亞典蛋糕密碼館


地址: 宜蘭巿梅洲二路122


入場費: 全免


營業時間: 9:00am-6:00pm



參觀完畢也差不多1pm. 貼心的我又怎會不知有人想去多一次單車店呢! 於是我們又去單車再次混桔了差不多30mins才開車上台北.  由於今天是星期日, 擔心雪隧會塞車, 所以放棄了原定到烏石港吃午餐的計劃, 快快開車回台北. 結果沿路都很暢順, 可能明天還是國定假期的關係, 來宜蘭玩的人都冇咁快返回台北巿.


 


到了台北巿還未夠3:30pm, 我覺得GPS在老點我們. 因我都來過台北巿很多次, 路面情況也挺熟的. 可是GPS一直讓我們繞路. 所以攪到4pm才到開行程中編排了的微熱山丘鳳梨酥.


 


他很愛吃鳳梨酥, 所以在出發前努力扒文, 看看現在台灣人對那一個品牌的鳳梨酥最有好評. 見到頗多台灣人談及微熱山丘. 他們的經營方式挺特別. 每一位進去的客人都會被邀請坐下來吃一片完整的鳳梨酥及享用一杯熱茶. 無錯! 是一整片, 不是香港常見的五餅二魚.



微熱山丘門外很貼心的掛了兩個架讓單車客使用


門外的木製招牌, 很可愛


微熱山丘免費招待的熱茶及鳳梨酥


微熱山丘的鳳梨酥是採用純土鳳梨制作, 沒有添加冬瓜蓉及過量的糖. 入口酸味很重, 而餅皮就沒有很油膩的感覺, 吃起來是比較沒有負擔. 但香港人是吃慣加了冬瓜蓉的平價鳳梨酥, 我這個鳳梨酥精朋友就很不欣賞, 嫌微熱山丘的太酸. 我本人是欣賞他們不添加冬瓜蓉, 但如果鳳梨餡甜一點會更合心水.


微熱山丘店內用餐區. 其實很大的, 這裡沒照到



好不容易吃完醒胃的鳳梨酥. 我兩互相對望, 大家心裡都想著同一樣東西. 咱們兩都不是貪小便宜的人, 但真的不太想買, 因為真係唔會食. 但逃之夭夭又太冇品兼樣衰. 所以唯有買了一盒最小的(10, NT350).

題外話
. 坐在我身旁是一對年青夫婦帶著一個小孩. 原來他們另外還有2個差不多年紀的小孩坐在另一張桌子(真好生養!). 我看見一名女服務生拿了5等份的鳳梨酥及茶奉給各人. 從服務生的面部表情, 我覺得她在想今天真倒楣, 一家5口來吃免費的. 吃飽, 喝飽, 坐飽, 頂多才幫趁買一盒10片小的……”


 


微熱山丘鳳梨酥


地址: 民生東路五段3641


營業時間: 10:00am-8:00pm




4 則留言:

1733 提到...

其實亞典蛋糕密碼館跟望龍埤好近架。
[版主回覆04/21/2012 17:59:37]哦! 其實亞典係PLAN左之前果日去架, 但天雨的關係把我很多行程都打亂. 咁諗住放棄唔去亞典的了, 但見第三日仲有些時間, 所以就決定在番上台北之前去番亞典囉.
[1733回覆04/20/2012 23:13:11]我既意思係話如果你嗰日在望龍埤去亞典蛋糕密碼館比較順路,好快會到。
[版主回覆04/20/2012 13:35:58]咁就唔清楚, 都係跟GPS行.

1733 提到...

年輪蛋糕我試食,又唔覺得有你既感覺,所以有買黎做手信。
[版主回覆04/20/2012 13:37:15]我阿媽都嫌太甜同油膩.

Melody 提到...

原來微熱山丘鳯梨酥有得試食,下次去台北一定要試下啦!
[版主回覆04/23/2012 20:38:17]去啦去啦, 我最鍾意去台北. 搭巴士同捷運週圍去好開心.
[Melody回覆04/23/2012 20:18:28]我上次去台灣前有個朋友介紹我去買, 佢話好好味, 不過我唔知地址, 所以冇去到, 今次有你呢個地址, 我下次去開台北就去試下先,
[版主回覆04/23/2012 17:02:03]係呀, Melody. 去開果頭不防坐低試食. 我覺得麻麻地好食, 但我有一位香港朋友就覺得超好食, 仲一次過食三粒添! 我食一粒都食到眼反反.

孖記 提到...

very good introduction we can understand taiwan area more, thanks for your hardworking.