2012年11月27日 星期二

烏茲別克 - Day 6 (Hayat Village@Nuratau Mountains)…Part 1






Day 6 (30-9-2012, Sun)

衷心佩服遊牧民族可以長時間生活在沙漠, 莫講話悶呀, 剩係日夜的溫差巳夠你捱. 今天我的港女病發作(可能昨夜未睡好的關係, 個人好燥), 一早便跟Frank嚷著要離開, 我們8am便開車出發往山區Hayat Village.

 


經過3小時顛簸的車程. 11am到了Hayat Village, Rustam幫我訂的民宿是Shiringul’s Guesthouse.  因為我們提早了來, 民宿主人還在準備中. 但山區的人真的很好客友善, 完全沒有黑面, 還笑容滿面地馬上去煮午餐給我們吃, 真不好意思!


見到這個標誌還要坐多20分鐘至到Shiringul Guesthouse, 因為山區的路很窄, 全程只可以龜速行駛


















 


由於山區停電的關係, 我又未能為相機充電, 所以女主人為我煮的美味午餐也只可以留在我的腦海裡回味了.


 


在等待山區恢復供電時, 最好便是和小孩子玩耍. 還好我聽取了Anna的意見, 在香港準備了一些玩具和小孩子玩. 我帶了一套玩具網具拍和孩子們玩得不亦樂乎.


相機充了少許電許便隨Ruslan出發往後山找Severzov Argali的踪跡.  Severzov Argali是一種受保護的山羊, guesthouse的後山大約有15隻生活在那裡.




山路不好走呀, 但才9歲的Ruslan只穿拖鞋也可以在這片光脫脫又充滿大小石頭的山中如履平地.  我在後面跟得好辛苦.

 Ruslan很乖, 一路不斷停下腳步及回頭望我這隻烏龜.





沿路
Ruslan一路吹口哨呼喚山羊出來, 可惜走了超過半小時連山羊個影都見唔到.  Ruslan為了有更佳視野便爬上這舊大石, 真是牙煙. 我不斷叫他下來, 好驚佢跌親呀. 還是待明天再算!





折回民宿
, 女主人Oygul叫我睇她整nan. 山區居民很節儉, 用舊外套蓋著nan進行發酵.




我親眼睇住Oygul透爐”, 原來用樹枝"透爐"都要成半小時才可把整個爐燒紅.



Oygul
nan放入tandir.





nan續片貼上去. 本想親自操刀試貼一片但結果沒種的我縮沙了. ! 個爐熱到呢




熟透, 可以出爐


Oygul把第一個出爐的nan送給我, 好感動啊! 當然90%都落入了Frank的胃裡. 山區的nan唔知點解整得好硬, 絕對是和木板有得揮, 我吃不慣.


山區居民都生很多小孩. Oygul是這個家庭的大嫂, 育有3個孩子. 每天見她都是日日做到冇停手”. 不論整個家庭及民宿的客人都由她一個人來服侍. 做烏茲別克人家庭的大新抱真搵笨呀.


RuslanOygul的大兒子, 今年9. 他年紀這麼巳有很多家務要幫手. 倒如趕羊, 餵鴨, 把合桃樹跌下的合桃拾起及負責把它們晒乾以至裝入麻包袋等等Ruslan對落的6歲妹妹是又乖又靚的Iemira. 我很後悔忘了為Iemira拍單人照, 因為佢真係好鬼sweet



這是Oygul最小的女兒, Ievira. 憑她的身高, 我猜她只有1歲半, 原來她巳3! 我發覺山區的小孩都長得比香港同齡小孩矮小, RuslanIemira也不例外.


這是二嫂Sevara, 即這個家庭的二新抱, 她也有3個小孩呀. 前左是她的第二個兒子. 經過2天的相處, 我發覺二嫂爽很多, 只見她不是洗衣服便是晾衣服, 顧顧孩子, 重擔都落在大嫂Oygul一個人身上, 堅慘呀


這是
Sevara的長子. 很害羞, 通常都只站在一旁看著我們玩




2 則留言:

annisa 提到...

真係大個仔左好多呀!
[版主回覆12/14/2012 14:23:58]Ruslan真係好懂事.

1733 提到...

住民宿都起晒人地個底咁話喎。
[1733回覆12/20/2012 17:52:37]咁有無職業三姑架?
[版主回覆12/20/2012 11:07:05]兩樣都唔係, 我是職業八婆
[1733回覆12/15/2012 15:18:12]你做社工還是做差人呀?
[版主回覆12/15/2012 15:11:31]職業病發作.